CREMA DE GARBANZOS CON ESPINACAS Receta de CREMA DE GARBANZOS CON ESPINACAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31

nacmate75
Ignacio Mate Lopez (Cadiz)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 150 gr. de espinacas frescas
- 120 gr de garbanzos secos
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de sal
- 200 grs. cebollas a cuartos
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- 200 gr de zanahorias troceadas
- 3 dientes de ajo
- pimienta


PREPARACIÓN

Poner las espinacas en el varoma y reservar.

Poner en el vaso los garbanzos, triturar 30 seg. vel 9.



 Incorporar el agua, la sal, las cebollas, el aceite, las zanahorias y el ajo.



 Colocar el Varoma en su posición y programar 25 min, temp. Varoma vel 1.

Retirar el Varoma, colocar el cubilete y triturar programando 1 min, 30 seg. vel 8-9.


Colocar las espinacas en una sopera, verter encima la sopa y salpimentar al gusto.

Servir caliente.

Comentarios

Publicado el 04/04/2010

EXACTO. DEL PAQUETE, SIN REMOJAR NI NADA

Publicado el 01/04/2010

Hola Ignacio,
Cuando dices los garbanzos secos, te refieres a los q no son de botes y sin remojar ni nada?
Gracias

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