GARBANZOS A LO POBRE CON PATATAS Receta de GARBANZOS A LO POBRE CON PATATAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 16 VOTOS.

usuario_4eb2f8bce33b
Cristina Page (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 2 botes de garbanzos cocidos 
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal a gusto
- 50 gr de aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- 1 patata

PREPARACIÓN

Se echan en el vaso la cebolla, los ajos y se trituran, después se echa el aceite y se programa 3 minutos velocidad 5 temperatura 100º, cuando pare la máquina se echa la cucharadita de pimentón.


Mezclar durante 30 seg vel. 3. 

A continuación se echan los 2 botes de garbanzos y una patata cortada como para tortilla, el vaso se vino y agua que cubra los garbanzos , se programa 30 minutos , giro a la izquierda velocidad cuchara, temperatura varoma y ya está, así de fácil.

  Espero que os guste, es una receta muy fácil y le encanta a los niños

Comentarios

Publicado el 15/03/2012

Respuesta a Maria Dolores:
Los tengo q hacer q tiene buena pinta, yo creo que el error está en dejarlo tanto tiempo, si son garbanzos ya cocidos no es necesario 30 min. por eso seguramente se quede puré, con la mitad de tiempo debería de valer

Publicado el 23/01/2012

Respuesta a Maria Dolores:
Yo la hago mucho y me queda riquísima, entonces ponle la mariposa a las cuchillas, y ya me diras

Publicado el 23/01/2012

Yo ya lo hice, tengo la thermomix 31 y la hice tal cual pone en la receta, de sabor bueno pero tambien me salio pure como Ana. Si alguien sabe el truco para que no salga pure que lo comente. gracias

Publicado el 23/01/2012

tengo la tm21 he hecho los garbanzos con patatas y he puesto la mariposa en las
cuchillas respetando los tiempos que pone en la receta a velocidad cuchara y me ha
salido muy bueno de sabor pero como si fuera un puré.

Publicado el 18/01/2012

lo voy hacer a ver que tal me sale, tiene que estar buenisimo.

Publicado el 18/01/2012

Respuesta Gracias Cristina,lo hice como pones en tu receta y salieron muy buenos

Publicado el 17/01/2012

Respuesta a marga:
Yo lo hago asi, porque mis hijos no pueden encontrar trozos del sofrito, si no, no se lo comen

Publicado el 17/01/2012

creo q al hacerv el sofrito se confunde en vez de poner velocidad 5 es velocidad cuchar ,por q se vuelven a triturar los ingredientes,a mi me a ocurrido

Publicado el 16/01/2012

Respuesta a Cristina:
Y para los que tenemos Thermomix 21 se puede hacer con la mariposa
Gracias

Publicado el 13/01/2012

Es verdad, temperatura varoma, y para el sofrito temperatura 100

Publicado el 13/01/2012

Parece que se te olvidó la temperatura

Publicado el 13/01/2012

Puedes hacerla con la 21, pero le tienes que poner la mariposa a las cuchillas

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