GAZPACHO Receta de GAZPACHO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

kungakungo
Mari Carmen Agüera Tirado (Málaga)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 4 Tomates rojos
- 1 Pepino
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- Aceite sal y vinagre.

PREPARACIÓN

Echamos los tomates el pepino la cebolla y el ajo y trituramos en velocidad progresiva 5 a 10 durante 1 min.


Echamos 50gr de aceite de oliva velocidad 5,1minuto para que no emulsione, pasamos a una fuente agregamos sal y vinagre al gusto y un litro de agua fría.

Si se quiere se le puede añadir trozos de manzana. Esta para chuparse los dedos

Comentarios

Publicado el 06/05/2011

Hice la receta y te puedo decir que de sabor muy bueno pero me gusta más espesa, y eso que l puse 800 ML de agua pero aun así tendría que ponerle menos. Muy buen sabor. Yo puse los tomates con cáscara, no sé si había que quitarla o no pero no se aprecian al molerlo.
Gracias.

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