Ingredientes
– 1/2Kg de guisantes
– 1 cebolla
– 100 g de pimiento rojo y otros 100 g de pimiento verde
– 1 diente de ajo
– 200 g de aceite de oliva
– Cucharada de sal
– Un cubilete de agua
Preparación
Echar el aceite en el thermomix 3 min de tiempo en temp varoma y vel.1 Agotado el tiempo echamos cebolla en rodajas y pimientos en pequeños trozos.
Después 5 min temp varoma vel. 1 y giro izquierda a continuación echamos guisantes, sal y el cubito de agua 15min, temp. 100 giro izq y vel.1
Genial para acompañar pescados y carnes al vapor cocido etc.