Ingredientes
Ingredientes: (para 4 personas)
– 2 botes de Garbanzos cocidos
– 1 lata de pimientos de piquillo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 50 gr de aceite de oliva
– Tomillo, pimienta y sal
Preparación
1.- Lavar los garbanzos debajo del grifo y colocarlos en el recipiente varoma.reservar.
2.- Escurrir los pimientos del piquillo, reservando el líquido para más adelante,abrir a la mitad y cortarlos en tiras de un dedo de ancho.
3.- poner la cebolla,el ajo y el aceite,picar 5 segundos a velocidad 3,después calentar 5 minutos, Varoma, velocidad cuchara, hasta que estén bien pochados la cebolla y el ajo, añadir el líquido de los pimientos, colocar el Varoma y ponerlo 3 minutos Varoma velocidad cuchara.
4.- Echar los garbanzos en la máquina y rehogar con la salsa velocidad cuchara 1 minuto.
5.- Poner en flaneras o moldes los garbanzos y añadir las tiras de pimiento,sazonar con una ramita de tomillo.
Servir caliente. Espero que os guste,es muy fácil y está muy buena.