PISTO DE BERENJENA Y CALABACÍN RÁPIDO Y FÁCIL Receta de PISTO DE BERENJENA Y CALABACÍN RÁPIDO Y FÁCIL Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

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María Soler*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 2 calabacines medianos
- 1 berenjena grande
- 2 dientes de ajo
- 70 gr de aceite de oliva
- 1 bote de 200ml de tomate frito
- sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Partimos la berenjena,el calabacín y los ajos a dados.

Salpimentamos y reservamos.

Añadimos el aceite al vaso y calentamos durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 

A continuación añadimos la mezcla reservada y programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Una vez transcurrido el tiempo programado, retiramos y escurrimos con el cestillo. para finalizar volvemos a introducir la mezcla en el vaso ya escurrida y añadimos el bote de tomate frito.


 Programamos 5 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Está de lujo!!!!

Comentarios

Publicado el 01/07/2013

Respuesta a Valeria: Buenas tardes! Yo lo pongo todo sin pelar. Ya es
cuestión de que te decidas por la opción que más te guste. Un saludo.

Publicado el 16/06/2013

¿La berenjena pelada y el calabacín sin pelar?
Gracias.

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